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寿礼


      一、最普通的寿礼,要首推寿桃与寿面。因为它具有深厚祝福的含义,又经济实惠,为普通百姓所能接受。寿桃被视为仙桃(也称蟠桃),传说在东海度索山上,有大桃树蟠屈三千里,八百年结一次果(也有三千年一生实之传说),是西王母三月三日诞辰用以招待群仙的,吃了它长生不老。另外因为它三千年结一次果,也有取其长生之意。寿面,无疑是寓意福寿绵长,一向具有“长寿面”的美称。解放前这两种寿礼在通州城里的福寿全等几家馒首铺专门供应,并负责代送,还备有“礼券,馈送亲友极为方便。
      二、礼金,也叫份礼、份金、份子。用红色封套装入现金,封签上写“贺敬若干元”,有的连封套也不用,把现金直接交给事主或帐桌。
      三、贺幛。以红色为主,质地不同,绸缎棉布均可,长约一丈二尺,绷上四张带金色图案花边的红幛光,男寿星写“桑弧衍庆”;女寿星可写“麻姑酒满”等贺词。上下款要写明寿星佬的姓氏和送礼人的姓名,与彼此的关系。寿幛可横挂也可竖悬于寿棚或寿堂里。
      四、寿联。一般是由商店购买装裱好的红色对联,根据寿星的资历撰写贺词。普通人家则多选通用的贺词。男五十整寿可写“五十华筵喜开北海;三千朱履共庆南山”。六十整寿可写“甲子重新如山如阜;春秋不老大德大年”。七十整寿可写“杖日鸠扶讴歌长寿;筹添鹤箕恭贺稀龄”等祝词。若是妇女诞辰可写“天护慈萱人不老;云弥寿树岁长春”。女五十整寿可写“宝婺星辉歌颂五秩;仙桃瑞献祝贺千秋”。六十整寿可写“萱龄不老青山本色;花甲同周碧水常春”。七十整寿可写“金桂生辉老当益壮;萱花长寿古稀之年”等祝词。此外,还有送“寿”字或“百寿图”、松鹤、梅花鹿、麻姑、寿星、八仙等画幅。
      五、银盾。这是一类比较华贵的礼品,都是由首饰楼(通州有东大街的翠华楼、闸桥南的宝兴楼和闸桥北的瑞源楼、天聚楼等几家首饰店)购买或定做,上面镌刻“耆英望重”、“福海寿山”等贺词。常配有精美的玻璃外罩。
      六、其它。绸缎尺头、衣料、古玩玉器以及高档文房四宝等(古玩玉器及文房四宝均为官僚豪富馈送的珍贵礼品,一般平民百姓不敢问津)。
      老年间操办生日也和其它喜庆事一样,准备酒席宴请宾朋。最早都是请厨师在自己家里办,到了三十年代,东大街的“东兴居”,如意胡同“福兴楼”分号(详情可见拙文《婚嫁仪礼篇》)都承办喜庆宴会。此外,显富人家办寿也要撒请帖(也叫请柬),格式多样。
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